標準光源箱用于節瓜果皮顏色的評定

節瓜又稱(chēng)冬瓜，果皮顏色是其重要的農藝性狀，皮色的深淺對其市場(chǎng)銷(xiāo)售有著(zhù)直接影響。不同顏色的節瓜其葉綠素、類(lèi)胡蘿卜素和花青素等含量的不同而表現出顏色的多樣性。為了準確的評定節瓜果皮的顏色，就可以使用標準光源箱。本文介紹了標準光源箱在節瓜果皮顏色評定中的應用。

節瓜果皮顏色類(lèi)型：

節瓜又稱(chēng)冬瓜，其營(yíng)養豐富，有消暑散熱等功效，且易栽培，耐儲運，是我國南菜北運、秋后過(guò)渡淡季的蔬菜。我國現在栽培的節瓜，從果色來(lái)分，主要有深綠、青綠和中間類(lèi)型。由于各地消費習慣不同，對節瓜果皮顏色的要求也各有差異，如在廣西，以青綠皮節瓜為主，廣東、港、澳等地區則以深綠皮為主，北方地區則兩者兼而有之?？梢?jiàn)，節瓜果皮顏色是節瓜外觀(guān)品質(zhì)的重要性狀之一。

果皮顏色是影響瓜類(lèi)蔬菜商品和感官價(jià)值的重要性狀之一，直接影響消費選擇，是絲瓜品種選育的重要指標。在遺傳育種研究上，對絲瓜果實(shí)形狀及其他相關(guān)性狀的研究較多，目前絲瓜果皮顏色也已逐漸成為遺傳研究熱點(diǎn)，但大多數是將果皮顏色作為質(zhì)量性狀進(jìn)行研究，不能夠準確描述其遺傳規律。盡管絲瓜的皮色變異豐富，但白、綠、青是主流皮色，都是由胡蘿卜素、葉綠素、黃酮素等色素的成分及含量的變化決定的；另外，絲瓜的瓜皮顏色與其果肉的口感和營(yíng)養價(jià)值間存在著(zhù)相關(guān)性。

由于，絲瓜皮色成為育種家們的一個(gè)重點(diǎn)關(guān)注對象，皮色的表型精準鑒定是皮色遺傳研究的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。因此，就需要對絲瓜果皮的顏色進(jìn)行準確的評定。

標準光源箱用于節瓜果皮顏色的評定：

我們都知道，沒(méi)有光就沒(méi)有顏色，但在不同光源的照射下，我們所能看到的顏色也不同，如若進(jìn)行顏色的對比和分析，就需要規定特定的光源。標準照明體和標準光源就是為符合顏色測量孕育而生。標準照明體指一定的光譜功率分布，這種標準的光譜功率分布并不是必須由一個(gè)光源直接提供，也不一定能用一個(gè)光源來(lái)實(shí)現。標準照明體一般是由多個(gè)光源共同提供。CIE規定了4種標準照明體，分別為標準照明體A、標準照明體B、標準照明體C以及標準照明體D。其中D照明體是最常用的照明體，它用不同的色溫來(lái)表示對應的日光條件。例如照明體D65的色溫為6504K，表示此時(shí)相晝光。標準光源是一種人工光源，這種光源可以滿(mǎn)足國際照明委員會(huì )標準。它是用人工光源來(lái)實(shí)現CIE標準照明體的相對光譜功率分布，以滿(mǎn)足色度學(xué)的應用需要，CIE規定的三種標準光源包含：標準光源A，標準光源B，標準光源C。

標準光源箱作為照明燈箱設備，其內部配置D65、TL84、CWF、U30、UV、A等多種顏色檢測的標準光源，具備測試同色異譜效應的功能，可以滿(mǎn)足不同用戶(hù)的顏色檢測光源需求，并且燈箱內壁涂層為中心灰，盡可能減小環(huán)境色對顏色檢測結果的干擾。用戶(hù)在對杏成熟度等級劃分進(jìn)行劃分時(shí)，只需要按照標準光源箱的操作說(shuō)明，將待測樣品放入標準光源箱中，就可以已準確的評定節瓜果皮的顏色。具體的步驟如下：

1.連接標準光源箱的電源，確保電源電壓保持穩定狀態(tài)，然后通過(guò)標準光源箱的控制面板，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)。

2.按照要求選擇不同的對色光源，若驗貨商沒(méi)有指定光源，那么通常情況下就會(huì )選擇D65光源。

3.將待測的節瓜樣品放入燈箱底部的中間位置，讓燈箱內光源可以均勻的照射在對色樣品上，以減小燈箱外光源環(huán)境的干擾。

4.觀(guān)察角度以90度光源，45度視線(xiàn)為宜?？筛鶕粶y物品形狀調整適當角度，達到檢測最佳效果。

5.使用完畢后，就需要及時(shí)關(guān)閉燈箱，按電源鍵ON/OFF鍵關(guān)閉。長(cháng)時(shí)間不使用應關(guān)閉電源。

在使用標準光源箱評定節瓜果皮顏色時(shí)，還需要注意以下事項：

1.維持光源穩定

燈箱的使用時(shí)間和開(kāi)啟次數決定光源的使用壽命，在短時(shí)間內需要反復開(kāi)啟使用時(shí)，暫不關(guān)閉燈箱電源，長(cháng)時(shí)間不使用燈箱需及時(shí)關(guān)閉電源，以延長(cháng)光源的有效使用壽命。

2.保持箱內環(huán)境

燈箱內壁板沾有污漬時(shí)，可使用干凈軟布蘸堿性低濃度清潔劑抹擦干凈，使內框清潔、干燥、避免檢測物品損壞燈箱內壁吸光涂層，影響對色效果。如果燈箱內板受到損環(huán)，不能起到吸光作用，應重新更換。燈管使用超時(shí)而引起兩端發(fā)黑老化應更換新燈管。